周兆祥博士是笔者最重要的恩师之一，他是我大学时期「师友计划」的导师，他的言传身教、敢言敢作的变革精神，极大地开阔了我的眼界。他早年已在香港推动素食文化，近年更身体力行的实践「全生食」，晚辈实在望尘莫及，要努力追上才行！这书是香港首本「生机饮食」的系统理论与实践的著作，为关心饮食健康人士所必读之书。
21世纪不病不老的A++级饮食法
我们每年竟吃下五千多种食物添加剂？
熟食会破坏酵素，令我们易病又易老？
煮过的食物原来会令人体细胞变异？
食物煮熟之后，维他命B平均损失了50%。
食物煮熟之后，维他命B1损失达96%。
食物煮熟之后，维他命C平均损失达70至80%。
食物煮熟之后，对健康最珍贵的酵素损失接近100%！
食生，即是吃仍然有生命的、富含酵素的食物。
转变为食生一族之后，所得好处多不胜数：
~ 摆脱对食物的依赖，真正享受到食的乐趣。
~ 时常感到愉悦自在，内心常怀喜乐。
~ 绝少生病，睡眠质素高，容易休息充足。
~ 伤口特别快痊愈，即使受到感染亦能迅速复元。
~ 能保持最理想的身材和体重，窈窕又健康。
~ 能逆转衰老，头发由白变黑、皮肤回复嫩滑漂亮、各种斑纹消失、性功能恢复。
只要做到50%至70%食生，健康状况已经焕然一新，完全食生后，更会有意想不到的美妙体验，生命不再一样！
周兆祥博士已经亲身体验、证实了这个超棒的A++级饮食法，现在真诚邀请你一起享受不病不老的A++级健康生活！
还有这书的姐妹书——《食生——实践版》
【李大夫介绍】
