長壽百歲的飲食法則

「長壽百歲的飲食法則」是李大夫主打講座之一,曾於身心靈平台「義教易學」活動中多次主講。

 

【講座介紹】

 

懂得養生並非等於長壽,一般的養生方法未必能夠使你活過百歲,如果自己很注意健康還經常容易生病,那就是用錯養生方法了!中醫的養生方法分為三大類,而三類之中又可分為三種層次,尤其需要按自己的身體狀況,選擇適合自己的方法,才能夠達致長壽健康。本次講座,為你揭露長壽百歲的飲食法則。

 

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又於2016年11月「世界和平飲食亞洲巡迴演講(香港站)」主講「素食為什麼是長壽的飲食方法?」講座(15分鐘)

 

李大夫介紹

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素食寒涼嗎?——正確認識食物寒熱

「素食寒涼嗎?——正確認識食物寒熱」是李大夫主打講座之一,曾於香港、中國大陸、台灣等地多次主講。

 

【講座介紹】

 

你知道自己是「寒底」還是「熱底」嗎?怎樣在每一頓飯調和寒熱?如何判斷食物的寒熱?如何判斷自己身體的寒熱?吃素導致身體寒涼嗎?生食蔬果寒涼嗎?身體寒涼怎麼辦?如何進補?

本次講座,李宇銘博士將會與你全面剖析飲食寒熱問題,教你如何選擇適合自己身體的食物。

 

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李大夫介紹

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李大夫與你講健康人生

「中醫與身心靈健康——李大夫與你講健康人生」是李大夫主打講座之一,曾於香港、台灣等地多次主講,現每兩個月在Club O主持一次。講座除了介紹中醫身心靈醫學觀點,會即場邀請現場參加者,透過面部診法講解如何改善健康。

 

【講座介紹】

 

中醫是身心靈合一的整全醫學,認為各種肉體上的疾病,皆與心神靈性有關。

要得到療癒,除了要解決身體的原因外,更要發現心靈上的原因;我們的身心又與人生有密切關係,因此要獲得健康,更需要學懂如何做人,從改變生活入手。

本講座李博士將會給現場參加者,透過直接面色診斷,解釋疾病不同層次的成因,對如何療癒給予人生指引。

留意日後活動詳情,可見Club O網頁:http://www.club-o.org/

以下為過往幾次Club O講座錄音,收聽錄音請點擊進入:

2016年12月1日

2017年2月16日

2017年4月6日

2017年6月1日

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李大夫介紹

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覺醒飲食

李大夫與Club O、香港素食會,多年來推廣「禪食」、「覺醒飲食」的飲食方式,本頁收錄了相關講座——

 

2016年素食嘉年華「覺醒飲食」講座

 

 

 

2016年11月26日,於「世界和平飲食亞洲巡迴演講(香港站)」活動中,李大夫主持禪食午餐

 

在2017年3月19日,香港中文大學舉辦的「正念DIY博覽」之中,主持「正念飲食」工作坊,以下為工作坊的宣傳片:

 

李大夫介紹

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《感恩天地》李大夫專訪

李大夫在2017年1月到HKFEEL網台《感恩天地》節目,接受Happy媽、哈比訪問,分為四節,見以下YouTube片段——

第一節:逆境學中醫
第二節:斷食養生
第三節:養心及養身
第四節:中醫到底學什麼呢?

 

 

 

 

 

李大夫介紹

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生病要戒蔬果?

【醫博知源 · 李博士《信報》專欄】

 

有些人以為,生病時不可吃蔬菜水果,覺得蔬菜水果屬於「生冷寒涼」的東西,生病的時候要禁忌。這種說法看似來自中醫,但這與現代醫學的常識不符合,蔬菜水果是富有營養的食物,生病時應該多吃才對!實際上,中醫也沒有反對人生病時吃蔬果,這是一些人對「生冷」的誤解。

 

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生病的時候,中醫的確會囑咐人戒口,生冷的食物是其中之列。可是蔬菜水果不等於生冷!這裡需要說明「生冷」的概念,生冷是指未經煮熟以及冰冷之食物。生和冷是兩類食物,以下分別說明。

首先說「冷」。冷就是指寒冷、冰冷,冷熱是相對而言,指溫度高低,這是相對於人體體溫而言的高低。比如在冰箱拿出來的食物,冷飲、雪糕等,又或者冬季天氣寒冷,即使沒有放進冰箱的水果蔬菜麵包糕點,都可以是冷的食物。另外,冷亦可指食物的「寒涼」屬性,例如西瓜、雪梨性涼,但是在中醫上「冷」的表述多指溫度寒冷,如果是寒涼屬性則直接稱為寒涼。

冷是否會傷腸胃,也要看怎麼吃、吃多少。如果一下子猛灌一杯冷水,胃就容易受傷,但是如果慢慢吃、慢慢喝,尤其是將冷的食物在口中充分嘴嚼,冷水在口中含暖,這樣吃下去胃中已經不冷了,那就未必有問題。

 

生不一定寒涼

 

然後說「生」。生的食物主要指必須要煮熟的食物,沒有煮熟就吃了,例如肉類必須煮熟,生吃很容易出問題;米飯必須煮熟,生米飯難消化。至於水果蔬菜,如果本身是「成熟」了,它就不是生的,可供食用,尤其是水果是各種食物之中最容易消化的,生病時宜多吃。只是不同水果有不同屬性,個別病情有不同水果的宜忌考慮。

水果不等於「生冷」食物!「生」不一定就是「冷」的,冷是指食物的冷暖,生的食物也可以冷或暖的;就算從寒熱屬性來說,生的水果也有許多是溫熱性的,荔枝、龍眼、榴蓮、芒果等等,生吃水果不會說就變得寒涼。再者,就算寒涼的水果,例如西瓜、雪梨,不會因為煮熟了而改變其寒涼屬性(除非煎炸),如果煮過就變溫熱,那麼中醫就無法處方了!寒性中藥經過煎煮了也還是寒性的。

蔬菜也並非寒涼的,蔬菜也有寒熱屬性之分,而更準確的說,大部分蔬菜都是平和的,就是不寒不熱,適合人食用。有人以為蔬菜是綠色的,那就是寒涼的吧!實際上中醫區分寒熱,不是用顏色區分的,例如蔥、韭菜、芫西等也有綠的葉子,也是溫性的蔬菜。當然,的確有寒涼的蔬果,但不代表生病的時候就一定不可以吃,病也有寒熱之分,如果屬於「熱」的病,吃寒涼的食物也可能有幫助。

 

載於2017年1月27日《信報》

作者為香港中文大學中醫學院講師

 

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你有濕熱嗎?

【醫博知源 · 李博士《信報》專欄】

 

很多南方人經常認為自己有濕熱,但是細問下去:這感覺是什麼?卻未必說得出來,或者人人說的特徵都不一樣。究竟濕熱是什麼?

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圖:Flickr

在中醫上濕熱兩種邪氣結合,病情相當繁複,需要看濕和熱兩者的比重,也需要看濕熱的部位。比較多人講的是「脾胃濕熱」,一般怎麼去判斷?通常有四大方面:一,身體疲乏、四肢沉重;二,大便不通暢、粘滯;三,口乾渴、但是不想飲水;四,小便黃,舌苔見黃色厚膩苔等等。

細想一下,這些身體不適,很多人都有出現啊!繁忙的社會生活,誰不覺得疲乏?如果再加點大小便不通暢,那就會給自己標籤有「濕熱」了!可是吃清熱利濕的東西後,問題還是經常反覆發作,這是為什麼呢?

 

濕熱並非原因

 

上述的濕熱表現,雖然也是正確的,但如果只是以「濕熱」去處理,那就是「治標不治本」!因為「濕熱」並非根本原因,以下逐一分析。

第一,疲乏、沉重,這雖然可以是濕氣的特徵,但是各種正氣虛、氣血虛弱之人,也可以有這感覺!如果要說身體有濕,那就需要考慮身體正氣虛弱。

第二,大便不暢、粘滯,這雖然看上去有濕,但如果再問:為甚麼大便有濕?這就跟胃腸虛弱有關,胃腸虛弱了不能「運化水濕」,喝水下去的水不能化成人體能使用之水氣,那就變成濕了。

第三,口渴不欲飲,這也是代表胃虛弱了,胃不能「化水」,於是水就停留在胃,水不能上升就口渴,水停留在胃就不欲飲。當然這表面看是有水濕,但根本處也反映胃虛弱。

第四,尿黃、舌苔黃,這顯然是一種熱象,可是在中醫上,熱還需要分虛實,如果屬於「虛熱」,那麼這個熱的原因就是因為正氣虛弱所引起的,治療的時候不一定要清熱,更重要是補虛,甚至需要用溫補藥。

以上說明均是強調,濕和熱,可以只是一種「現象」,他們未必是根本原因,如果見到有濕熱就清熱利濕,那只是治療了表層的問題,沒解決根本。根本的原因要考慮哪種正氣的虛弱、哪裡虛弱,這就是中醫「治病必求於本」的思想。

《漢書·藝文志》中有一段話:「及失其宜者,以熱益熱,以寒增寒,精氣內傷,不見於外,是所獨失也。故諺曰:『有病不治,常得中醫。』」文中提到,見到寒病卻用了寒藥治療,是由於中等水平的中醫,診斷不全面所導致。尤其是濕熱患者,如果根本原因是正氣虛寒,卻只用了苦寒的藥物治療,雖然或可能治標,但是苦寒藥卻加重了正虛和寒氣!其實,這種誤治經常發生,我們都要對自己的健康負責,不要傷害自己,那就要從了解自己的身體狀況開始。

 

載於2016年12月2日《信報》

作者為香港中文大學中醫學院講師

 

 

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感冒有什麼忌口?——感冒的飲食調養

李宇銘博士撰文

 

  • 中醫在患者生病時會提到不少飲食禁忌,常常要人「戒口」,這是否正確?又有哪些要食物禁忌?
  • 在中醫經典漢代的《傷寒論》之中,對於感冒時的飲食禁忌,有明確清晰的記載,而且這禁忌是對各種疾病也有同樣適用的,簡單來說就是生病也應該要戒口的食物。
  • 這方面的食物一共有六大類,《傷寒論》的原文說:「禁生冷、粘滑、肉麵、五辛、酒酪、臭惡等物」,以下分別說明。

 

1.生冷

 

生冷是指未經煮熟以及冰冷之食物。生和冷是兩類食物,這方面需要多加解釋。

首先說「冷」。冷就是指寒冷、冰冷,冷熱是相對而言,指食物的溫度高低,這是相對於人體體溫來說而言的高低。比如在冰箱拿出來的食物,冷飲、雪糕等,又或者冬季天氣寒冷,即使沒有放進冰箱的水果蔬菜麵包蛋糕,都可以是冷的食物。

冷是否會傷腸胃,也要看怎麼吃、吃多少。如果一下子猛灌一杯冷水,胃就容易受傷,但是如果慢慢吃、慢慢喝,尤其是將冷的食物在口中充分嘴嚼,冷水在口中含暖,這吃下去胃中已經不冷了,這就未必有問題。

另外,亦說指冷是指食物的屬性「寒涼」,例如西瓜、雪梨性涼。《傷寒論》之中的「冷」是專門指溫度冷熱而言的,沒有包含食物屬性的解釋。當然後來對於食物的寒熱屬性認識深入了,這方面也可參考。

 

然後說「生」。生的食物主要指必須要煮熟的食物,沒有煮熟就吃了,例如肉類必須煮熟,生吃很容易出問題;例如米飯必須煮熟,生米飯難消化。

但是水果蔬菜不等於「生冷」食物!現在有些人誤認為水果是生冷的,生病時不宜吃水果,這並不正確。首先「生」不一定就是「冷」的,冷是指食物的冷暖,生的食物也可以冷或暖的,而如果從寒熱屬性來說,生的西瓜不會因為煮熟了而改變其寒涼屬性。水果自身如果是「成熟」了,它就不是生的,可供食用,尤其是水果是各種食物之中最容易消化的,生病時宜多吃。只是不同水果有不同屬性,個別病情有不同水果的考慮。

 

 10981357_aa87733e59_o(圖:Flickr

 

 

2.粘滑

 

粘滑是指膠粘或柔滑不容易消化之食物。

糯米是這類食物的典型例子,糯米飯是較難消化的食物,一般人健康人多吃也容易覺得飽滯。感冒或者生病的時候腸胃容易變弱,那就不宜吃難消化的食物了。除了糯米之外,其實許多穀類、豆類食物都一樣,例如高粱米、粘黃米等,但這些米主要在北方多吃。

實際上,不少穀類如果精製加工之後,也會變成粘滑之品。例如普通的米飯,如果是糙米的話並非粘滑,但是去殼精製成白米,白米飯本身也可算是粘滑的食物!只是相比糯米沒那麼難消化(故此有些人生病的時候,吃白飯也不舒服,更喜歡吃稀粥)。例如燕麥做成粥,如果水不多、水乾涸的時候,甚至可以粘貼在牆壁久久不掉下!甚至說,如果將稻米、麥做成麵粉,加水混成一團之後,那也可以是粘滑的食物。所以,不少麵粉類的製品,例如麵條、麵包、蛋糕、糕點、餅乾,也可以是粘滑食物。這主要問題,如果水分不足,粘滑食物粘連停滯在胃腸道,不利消化與排走。

 

 

3.肉麵

 

肉麵是指肉類與麵粉製品。麵粉的製品剛剛在粘滑類別中已經提到,本節專門談肉類。

感冒或者生病的時候,適宜吃素,不宜吃肉。這也是所謂「飲食清淡」的標準之一,不吃肉的原因,《黃帝內經》之中有說:「血食之君,身體柔脆,肌肉軟弱,血氣慓悍滑利」,吃肉會導致「血氣慓悍滑利」,就是血氣通行太過,干擾自身血氣的流通。

另外更重要的原因,凡是發熱的病情也不宜吃肉。在《黃帝內經》說:「帝曰:病熱當何禁之?歧伯曰:病熱少愈,食肉則復,多食則遺,此其禁也。」這裡提到,一個人得了發燒,如果稍為退燒的時候吃肉,那病情就會復發,如果吃多了更會出現各種後遺症,故此食肉是發熱病的禁忌。

為甚麼不能吃肉?過去有人解釋因為肉類性溫熱,這可能是一個原因,但是中醫上對肉類的認識,認為也有寒涼的肉,故此肉類的寒熱並非最佳解釋。主要原因,是肉類難消化,肉類也可算是「粘滑」的食物之一(想想看肉類的質感),肉類是各種食物之中,需要最長消化時間的食物,因此吃肉之後氣血集中在腸胃消化食物,自然難以對抗外邪,加重病情。

 

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(圖:Flickr

 

4.五辛

 

五辛指一類辛味的食物,在《本草綱目》以韭、薤、蒜、芸苔、胡荽為五辛。但五辛味亦非一定只有五種,可泛指辛香刺激性之食物。

實際上不少治療感冒的藥方,都是由辛味的藥物組成,辛味能夠祛風,那麼為何不可吃五辛食物?這是在《黃帝內經》種也有解釋:「黃帝曰:辛走氣,多食之,令人洞心,何也?少俞曰:辛入於胃,其氣走於上焦,上焦者,受氣而營諸陽者也,薑韭之氣薰之,營衞之氣,不時受之,久留心下,故洞心。辛與氣俱行,故辛入而與汗俱出。」這裡提到一種「洞心」的病情,即是指心中好像有一個洞的空虛感,那就是心煩吧,所以傳統說「五辛令人煩」,原因是生薑、韭菜等辛味食物,它會將胃消化好的氣往上升,但它升的力量不夠高,只能夠到達心的下面,故此導致這種不適;如果辛味充足能夠通暢一身氣血,那才能出汗而感冒得愈。

因此在感冒的時候,一般宜清淡飲食,不吃各種辛味食品。如果要透過吃辛味食品來幫助出汗以治感冒,就需要注意劑量和吃法了。

 

 

5.酒酪

 

酒酪是指酒與乳漿、乳製品等食物,是兩類食物。

先說酒。《黃帝內經》說:「黃帝曰:人飲酒,酒亦入胃,穀未熟而小便獨先下,何也?酒者,熟穀之液也,其氣悍以清,故後穀而入,先穀而液出焉」;「酒者,水穀之精,熟穀之液也。其氣慓悍,其入於胃中,則胃脹氣上逆,滿於胸中……」

酒也屬於辛散之物,但其性通行太過稱為「剽悍」,可以上下通行周身,故此可以導致利小便、亦容易出現胃脹氣上逆、胸部氣滿等情況,生病之時容易因此擾動氣血,影響自身痊愈。

再說酪。《說文解字》說:「酪,乳漿也」,酪即是奶,泛指各種動物的乳汁,例如現在常喝之牛奶,以及其製成品如芝士、乳酪等食物。在中醫上,牛乳具有滋陰潤燥之功,例如清代經典《溫病條辨》說:「胃液乾燥,外感已淨者,牛乳飲主之」,就是指牛乳可以滋養津液,如果外感發熱剛愈,胃乾燥而出現口渴,可飲牛奶緩解;但是如果正在感冒或生病之中,喝下滋潤的牛乳,那就容易導致胃滋潤太過,難以消化,加重病情。

 

 

6.臭惡

 

臭惡是指具有異味、變壞之食物。當然這類食物其實任何時候也不應該吃吧!吃了容易壞肚子、消化不良。但很多人喜歡尋求刺激,吃一些有怪味的食物,例如臭豆腐、納豆,還有一些醃製的食物等。

從中醫上看,食物的氣味會有不同屬性,例如腐臭的食物五行中屬水,腥臭則屬金,焦臭則屬火,騷臭則屬木等等,這些氣味都有不同的走向,尤其是腐臭和焦臭的氣味分別屬於水和火,一者上行一者下行,就像上述酒氣一樣影響氣血流通,對病者來說會干擾自身康復,故為不宜。

 

 

總結

 

面對感冒,以及各種疾病的飲食禁忌也有一個共同大原則,很簡單的兩個字:「少吃」!

以上六大類飲食禁忌,都是要避免傷腸胃、難消化的食物。生病時無論吃甚麼,也應該要少吃一點,因為如果腸胃要努力去消化食物,消化本身就要耗損氣血,因此就缺少氣血去抵禦外邪,身體未能專心一致療愈疾病。

在自然界也是一樣,當動物生病時會自己少吃,甚至斷食、不吃,人生病時也一樣,很多時會沒胃口,那就是身體想少吃不吃,是專心治病的信號。

在《黃帝內經》中說:「帝曰:熱病已愈,時有所遺者,何也。歧伯曰:諸遺者,熱甚而強食之,故有所遺也。」面對發燒的病情,經常在病後出現後遺症,例如出現疲乏欲睡、咳嗽咯痰,甚至腸胃不適等各種病證,這裡解釋了原因,就是因為發熱嚴重的時候強迫自己吃得太多所致!

在《傷寒論》的最後一句更特別提醒:「病人脈已解,而日暮微煩,以病新差,人強與穀,脾胃氣尚弱,不能消穀,故令微煩,損穀則愈。」這裡提醒病初癒的時候,脾胃虛弱,如果勉強自己吃太多了,一方面容易有腸胃不適,更容易令人覺得煩躁。因此,尤其是感冒發熱的時候,記得要「少吃為妙!」

 

重溫香港電台《精靈1點》節目:「2016年9月21日 感冒的飲食調養」 文字版

 

李大夫介紹

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感冒要不要出汗?——感冒的生活調養

李宇銘博士撰文

 

  • 不少老一輩認為,感冒應該「焗一身汗」,究竟是否應該如此?

這可以說對、又不一定對!因為有不同情況。

在中醫經典漢代的《傷寒論》之中,對治療感冒,的確提出了用出汗的方法來治療後世「感冒」的病證,還仔細論述到如何幫助汗出的方法,可見「焗汗」治療感冒是有依據的。

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(圖:Flickr

 

「焗汗」在中醫上的術語稱為「發汗」。並非所有感冒也必須要出汗才能治愈,有一些感冒是不可以出汗,又有一些感冒是不需要出汗也能治愈的,如此可以分三種情況:

  • 可以發汗而病愈
  • 不可以發汗而病愈
  • 不需要發汗而病愈

 

要說甚麼時候可以汗出,首先要說明甚麼情況不可以、不需要發汗?

 

不可以發汗

如果是典型的外感風熱感冒,是不適宜採取主動發汗的方法。感冒見發燒、口渴,不怕冷為主要特徵。本身已經出現口渴,代表身體的津液不足,繼續發汗容易加重病情。

此外,如果病情轉變深入,出現明顯的熱盛的病情,例如見高熱、心煩口渴多飲,汗出多,不怕冷、怕熱,便秘等。繼續發汗恐怕加重病情。

 

不需要發汗

如果身體相對虛弱,感冒的過程病情同時深入了,要痊愈就不一定能見到出汗。這種情況十分多變,在感冒的過程中見到一些非感冒的專有不適,例如咽乾、口苦、眼花、頭暈、心悸、失眠、嘔吐、胃腹不適、腹瀉,小便不通等等,如果身體較為虛弱也不適宜發汗。這表示正氣偏虛,邪氣同時入內,故此就不能單純治療體表的問題。

這種情況也可以採取「發汗」的步驟(見後文),主要目的是讓身體變得溫熱,但是不一定要見到出汗。

 

可以發汗

發汗主要是針對典型的外感風寒感冒,病情必須見發燒(或自覺發燒),同時見怕冷怕吹風,可有出汗或者不能出汗,或有鼻塞流涕、頭痛、頸緊膊痛、氣喘等不適。(需要鑒別沒有上述不需要發汗的病證)

 

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(圖:Flickr

發汗的方法

發汗一般是透過溫熱的藥物、食物和環境,幫助身體出汗。

基本的發汗方式,有三個步驟:

  • 喝藥(發汗治感冒的藥方),或家庭一般可使用生薑湯,或者生薑配紅棗煮水。
  • 接著喝熱稀粥,要比較快的喝下去,一次大概喝下一碗。
  • 上床全身蓋被子,覆蓋周身使之溫暖而汗出。蓋被子需要多久,視乎汗出程度。一般需要1-2小時。過程亦可同時睡覺。

 

發汗的要求與禁忌

  • 因為汗出的時候容易再受涼,發汗前首先要注意環境避免寒冷。例如夏天不要在冷氣房間發汗,不要同時吹風扇等。
  • 若要汗出病愈,需要遍身持續汗出一段時間,即是並非局部汗出,也非只是一陣汗出。
  • 汗出需要微微汗出,皮膚濕潤即可,不可「如水流般」,如果見到皮膚上有水珠,或者見到水滴出來則是太過了,容易傷害正氣,反而加重病情。必須注意出汗程度!
  • 出汗之後,適宜擦乾身,或更換衣被,或用爽身粉擦身。病愈之後容易「邪去正虛」,需要避免再度著涼復發。
  • 汗出之後可適當喝水、或喝熱稀粥補充,但不宜猛灌,宜逐口喝下。
  • 發汗期間注意休息,別勞累,飲食宜清淡,宜保持溫暖。
  • 小孩尤其注意,發汗過程中,如果遇到抽筋、神志不清,需要趕快就醫。

 

FAQ 常見問題

  • 可否透過運動出汗?

也不是不可的,的確運動的出汗有時候也可以治好感冒,但是運動的出汗容易「大汗淋漓」,另外運動的時候也容易受風著涼,所以未必穩妥。

 

  • 冬天太冷難以出汗,可否用暖爐、電熱氈幫助發汗?

透過外在熱力幫助出汗,也是可以的,這就類似營造夏季天熱的環境。但是這種方式一般比較乾燥,也容易發汗太過,所以尤其要注重熱力的程度。

 

  • 可否透過熱洗澡、熱水浴、泡溫泉、焗桑拿來出汗?

這也是一類可以幫助發汗的方法,總體讓身體更為溫熱是好的,但這些方法也容易「過熱」,有時候不好控制溫度;離開熱水浴的時候,因為溫差大而容易受涼;而且在水濕的環境之中,比較難察覺皮膚出汗的程度,所以需要謹慎使用的。

 

重溫香港電台《精靈1點》節目:「2016年9月7日 感冒的生活調養」 (文字版

 

李大夫介紹

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迎風追夢【復興仲景醫學】

 

近幾年來,我經常問身邊的朋友:「你人生最想做的是什麼?」「你怎樣才死而無憾?」這問題我也一直問自己,直到最近這一個多月,我終於知道自己的答案。

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我的人生使命——復興仲景醫學!

 

自從學中醫以來,受到師長的熏陶,我一直將「復興中醫」作為自己的重要任務。就如恩師李致重教授在《中醫復興論》說:「中醫正處在即將消亡的邊緣,也處在新的突破的前夜。」【中醫為何消亡?可參考:香港人第三隻眼看中醫存亡

李致重教授年輕時已有復興中醫之抱負,為中醫奉獻所有生命,即使退休後仍為中醫奮力呼籲,我深受感動!我們深信中醫定能在當代復興,是救治時代各種問題的「靈丹妙藥」之一,例如環境、心靈、政治等之問題,復興中醫亦即復興中庸之道的中國文化思想,亦為修身治國之一途。

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至於復興中醫的進路,自從大學三年級後,我就一直鍾情於研究漢代張仲景的《傷寒論》和《金匱要略》。中醫有四大經典,而張仲景的著作佔了其中兩部,可見這書在中醫界的地位,可以說,如果要復興中醫,復興仲景醫學是其攻關要塞。

尤其是在大四之後,我額外花一年時間,到了南京中醫藥大學成為交換生,專心研讀《傷寒論》;一直到讀博士時一口氣寫了四部學術著作,至今我仍專注在《傷寒》經方的研究,已經有十多年了。過程中我經常在問自己,到底為什麼我如此迷醉在這研究上?
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【靈魂使命】

 

最近有朋友告訴我,怎樣確定自己的靈魂使命?他說有三個條件:

  1. 這件事情你一直都堅持在做,並不是新的事情;
  2. 這件事情是利益眾生的事情;
  3. 要做這件事情的過程雖然會面對艱苦,但會越做越感覺正確。

最後補充一點,當你找到這個靈魂使命,結果會怎樣?如果你全身投入去這件事之中,上天一定會讓你足夠生活下去,甚至生活比以前更為富足!

我明白到,恢復張仲景的醫學,是我此生的使命!仲景之書,自從一千八百年前面世至今,一直未被完全理解,有如珍寶藏在土裡,雖然只是嶄露頭角,已經令醫學界神魂顛倒,若果這寶藏全盤挖出,這將會是何等影響深遠。

張仲景被尊稱為醫聖,是中醫界的第一人物。如果《黃帝內經》是奠定中醫基礎理論的著作,那麼《傷寒論》就是統一中醫理論、使中醫理論標準化的著作,建立整套中醫整套理法方藥、辨證論治體系之經典,至今仍未有醫家能出其右。

 

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仲景之書有「活人之書」、「眾方之祖」的美譽,是「中醫之魂」,若要復興中醫,使中醫重新興盛,全面解讀《傷寒論》和《金匱要略》是最為關鍵。

只因為這事情難度太大,千百年來,仲景書是最多註家的中醫古籍,單是《傷寒論》的註家已達千家,現代研究亦以仲景學說最為活躍,可是至今依然未有滿意答案,反因解釋繁雜,令後學如墜五里雲霧之中。

余專於研究仲景學說多年,一直以來力求鑽入仲景之初心,使我的研究有了許多新的發現,只能不住讚嘆仲景醫學之奧妙,「未嘗不慨然嘆其才秀也!」

吾人以復興中醫為使命,而我的進路,是透過復興仲景醫學,誓願此生復興中醫之輝煌!

 

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【實踐夢想之計劃】

 

要復興仲景醫學,並不是一個人能夠完成的,需要眾人參與才能成事。而我在當中的角色,主要為研究與教育,我替自己訂立了以下兩項目標,而以目標一為關鍵:

【目標一】

在未來2-3年,完成最少10部仲景醫學的研究著作

 

出版著作題目包括:

1-2.《仲景原理——張仲景基礎理論研究》(預計出版著作2部)

3-6.《仲景內科學——張仲景病證理論研究》(預算出版系列著作約4部)

7.《仲景脈學——張仲景脈法理論研究》(預算出版著作1部)

8.《仲景量效——張仲景14種常用藥劑量功效關係研究》(預算出版著作1部)

9-10.《傷寒原意》、《金匱原意》(預算出版著作2部)入門讀物、對原文直接解讀

11.《傷寒溫病論》(預算出版著作1部),以張仲景理論解釋後世溫病學理論

12.《仲景虛熱論》(預算出版著作1部),以張仲景理論解釋後世各種火熱理論

 

另外,尚有多部《黃帝內經》理論研究、望診研究,以及其他中醫大眾著作計劃,待適當時機努力完成出版。

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【目標二】

建立仲景學派,凝聚上百人的仲景醫學研習、應用群體

 

除了上述學術研究之外,期間亦會積極推動教育、推廣工作,例如:

  1. 拍攝網上免費課堂,讓人人也可以進入《傷寒》之門
  2. 開設facebook討論群組,促進學習交流
  3. 開辦課程,講授仲景醫學精髓,提升水平
  4. 師承授徒,與門生一起研習仲景醫學
  5. 臨床實踐,將仲景醫學全面應用於今天

 

此外,我還有另一個夢想,創立「中醫身心靈醫學會」,旗下設立「中醫生活書院」、「身心靈整合中心」、「中醫經典研究所」。由於這夢想更大更遠,而實踐這夢的前提,必須要讓仲景學派全面恢復,因此這夢將在未來兩三年醞釀,凝聚更多有志者共同完成。

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【如何達成?】

 

為了完成夢想,我已經遞交辭職信,將於2017年3月中旬離開大學工作。未來2-3年,我要專心實踐夢想!

 

每週工作安排具體計劃:

每星期最少有3-4天專心閉關研究,其餘1-2天門診,或其他講學、社會服務等工作。

 

大學老師雖然是一份不錯的工作,可是當中繁雜事情太多,各種行政工作,以及外來加諸的框框,實在難以有時間專心研究。若要今生完成此夢,就必須要跳出來,專心才能事成,如《醫門補要·自序》云:「醫貴乎精;業貴乎專」。

為了完成這目標,我已做了充足準備。十多年來研究的基礎,出版了超過一百萬字的學術著作和發表四十多篇論文,喜見我的書已成為長銷書多次翻印(李大夫著作);前幾年更以仲景醫學為題完成博士後研究,而以上計劃撰寫著作的題目,皆是博士後研究課題的延伸計劃,只待進一步完成。過去這一切,均為我的夢想打下堅實基礎,清晰指引我邁向下一步的人生路。

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現在離開的決定,就好像當初花三年時間去北京讀博士那樣,專心追求學問,只是現在不同的地方,當初讀博士是要為了進入框框,而現在則是跳出框框,創造自己人生。

2017年我將到36歲,這是我的本命年(雞年),趁這時機,勇敢踏出一步,實現自己夢想。孔子云:「四十而不惑」,願我能在四十歲之前,在仲景醫學上進入不惑之境,完成使命,死而無憾。

 


 

【呼籲你的參與支持!】

 

誠心邀請您和您身邊的朋友,支持我這個夢想!無論是經濟上、物質上的支持,人脈關係、學術交流、經驗分享等支持,你也可以為我祈禱,一起想象這個願景實現,又或一兩句祝福鼓勵,這些都對我相當重要!

在此先感謝各位朋友的支持,您的信念投入,定必帶來更大的力量,共同創造更美好的世界!

 

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李宇銘

2016年12月27日

 


 

最後送上Prince Ea的短片,鼓勵你也追尋自己的夢想!

 

「你人生最想做的是什麼?」

「你怎樣才死而無憾?」

Prince Ea – Everybody Dies, But Not Everybody Lives

 

李大夫介紹

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