現在整個中醫界,都在擔心一件事,就是中醫後繼乏人。一方面老中醫一個又一個離我們而去,年 …
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上回講到煮麵,其實煮麵的過程是一種很重要的體驗,只要親身經歷過這一種體驗幾次之後,就自 …
相信每個人都有煮麵的經驗,就算廚藝怎樣初級,也總會試過煮方便麵吧!煮方便麵當然簡單,水 …
下文為2010年香港大學中醫藥學會刊物之訪問稿—— 零六年的暑假,我在書 …