1. 你為甚麼吃素?

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每年到了盛夏的時候,就會想一想,原來自己吃素又一年了。

 

我自2003年開始吃素,至今(2010年)吃素已經是踏入第七年了,對於一個素食者來說,到七年好像總是一個奇妙的突破,因為在醫學上有一種傳說:人體裏所有的東西,都會有一個新陳代謝的週期,有一些比較短,比如皮膚天天更新,身體裏面的粘膜也是常常替換,有一些相對長一點,比如紅細胞一般三個月就更新一次,至於人體中最久才更新一次的組織,就是骨頭,骨頭需要七年以後,才能完全變成新的。

 

那麼,假如吃素七年之後,從醫學的角度看,那麼整個身體都是從素食來構成的了,已經不再含有肉食的成份。從這個角度來想一想,就會覺得:嘩!原來自己已經脫胎換骨了!

 

當然實際上不是如此了,不是到了七年這個界限,然後世界一切就變得不一樣了。但確實這些年身體一直有著微妙的變化,這些變化是悄悄地來到,可是猛然察覺了,不禁也為自己感到驚訝。

 

這些年來,仍不斷有人問:你為甚麼吃素啊?現在的回答越來越簡單了:沒有甚麼特別甚麼原因,就是喜歡吃吧。

 

要找原因的話,可以說上一大堆,但是又好像沒有找到一個最合適的。其實是甚麼原因,已經不重要了。就好像有人喜歡畫畫,開始的時候可能是有某種機緣讓他開始去學,但是當他畫了幾十年後,那個開始的原因,已經不重要了。喜歡的就去做吧,隨心所欲,率性而為,這樣的人生不是很快活嘛?

 

(本文寫於2010年7月5日)

 

李大夫介紹

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